Tjäna pengar till klassresan
Många idrottsklubbar och skolor brukar anordna resor eller vandringar med sin klass eller förening. Men det kostar mycket pengar, och många klasser gör det inte av denna anledning. En klass eller förening kan tjäna ihop pengar på olika aktiviteter och försäljningar av exempelvis kakor och godis. Använd dem sedan för att resa till Liseberg eller […]
Att tänka på vid köp av växthus
Att bestämma sig för att vilja införskaffa sig ett växthus är lätt, men krävs lite planering innan det är dags för inköpet. I och med att växthus finns i flera former och storlekar behöver man tänka igenom ett par frågor. – Vad är växthuset till att användas för? Att välja växthus kan som sagt vara […]
Bra knivar i köket är en självklarhet
Du har säkert varit hemma hos vänner eller familj där ni tillsammans hjälps åt att laga mat. Då har du garanterat kommit i kontakt med en slö och dålig kniv. En slö kniv är mycket lättare att skära sig på än en vass kniv. Det må låta lite konstigt, men med en slö kniv ökar […]
Pepparkakor – Sveriges populäraste kaka?
Pepparkakan har en lång historia och har ätits under flera hundra år i de nordiska länderna. I Sverige har pepparkakan blivit en tradition att äta kring jul och antalet pepparkakor som säljs varje år ökar. Namnet pepparkaka vet ingen var det kommer ifrån, men en teori var att de ursprungligen innehöll peppar. En annan teori […]
Hur man lyckas i restaurangbranschen
Att arbeta som kock på restaurang är en stor dröm för många, men vägen dit är inte lätt. För att få arbeta som kock krävs det en relevant utbildning och en stor passion för matlagning. Utbildningen är en viktig del för att kunna få ett jobb som kock, då kockutbildningar ger kunskaper om hur livsmedel […]
Bli en licensierad kostrådgivare
Älskar du allt som har med hälsosam kost att göra skulle du nog älska att vara en kostrådgivare. Som en kostrådgivare kan du hjälpa andra att få en bättre kost och ett sundare liv. För de allra flesta vet att de äter en dålig kost men vet inte vad som egentligen är bra att äta. […]
Bästa köttet för grillen
När man ska grilla kött finns det många viktiga saker att tänka på för att få bästa möjliga resultat. Det första valet man gör är att välja den köttbiten man vill grilla. Här är det viktigt att välja en bra köttbit av hög kvalitet och mycket smak. Dessa köttbitar kostar lite extra, men det kan […]
Espresso House-grundaren storsatsar på Eggs Inc.
Glöm burgare och korv – nu är det ägg som gäller på snabbmatsmenyn. I alla fall om Elisabet Eriksson får bestämma. Hon står bakom satsningen Eggs Inc. med visionen om att bygga en internationell snabbmatskedja där huvudråvaran i alla rätter är just ägg. ”Ägg är en superråvara som erbjuder oändliga möjligheter till variation i smak […]
Termometer till maten
Vissa maträtter kräver att man behöver hålla koll på temperaturen för att få det perfekta resultatet, och det är då man behöver de rätta redskapen. Det smidigaste hjälpmedlet du kan använda i en sån situation är en digital kökstermometer, som är väldigt lätt att använda. En vanlig sådan kostar inte mycket, men om du vill […]
Blodpudding
Blodpudding är en billig men också nyttig maträtt, eftersom den innehåller mycket järn vilket du behöver för att undvika näringsbrist. Serveras ofta ihop med t.ex bacon och/eller potatisbullar. Lite lingonsylt till ger det en mer balanserad smak. 100 gram blodpudding innehåller ca 250-300 kalorier.