Matkollen.se

Kategori: Köket

Köket

Ge bort en frukostbricka och en bordstablett i kork

När du funderar på en present till någon speciell, varför inte skippa den klassiska blombuketten eller chokladasken och istället ge bort något praktiskt och hållbart? En frukostbricka och bordstablett i kork är en både funktionell och vacker present som den som får den kommer att uppskatta dag efter dag.…

Köket

Så här tillagar du fisk i en rök

Fisk som tillagas i en rök ger en unik och utsökt smak som kan vara svår att motstå. Men att laga fisk på detta sätt kan verka lite svårt, särskilt om du aldrig har gjort det förut. Men oroa dig inte, det är faktiskt inte så svårt som du tror!…

Köket

Därför trendar begagnad restaurangutrustning

Restauranger är en viktig del av vårt samhälle, och de spelar en viktig roll i matlagning och festandet över hela världen. För att upprätthålla denna inrättning och ge en optimal kundupplevelse måste de ha lämplig utrustning, inklusive möbler, verktyg och maskiner, som kan hjälpa till att hantera stora mängder matförberedelse och serveringsscenarier.…

Köket

4 tips för att torka viltkött

Att torka viltkött är ett perfekt sätt att bevara det under en längre tid och använda det i olika rätter. Men det måste göras på rätt sätt för att exempelvis torkat renkött ska bli bra vid servering. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera fyra tips för att torka viltkött på ett korrekt sätt.…

Hem och hus

Allt Du Behöver Veta Om Plastmattor i Köket

Att välja rätt golv till köket kan vara en utmaning. Det finns många olika material att välja mellan, varav plastmattor är ett populärt och prisvärt alternativ. Plastmattor har blivit allt vanligare i kök runtom Sverige, men vad är det som gör dessa golv så eftertraktade?…

Köket

Håll koll på dina köksredskap med en smart köksredskapshållare

Att ha ett välorganiserat kök är en dröm för många köksentusiaster. Att ha en plats för allt och allt på sin plats är ett motto som många strävar efter. Men när det kommer till köksredskap, kan det vara lätt att förlora greppet om dem.…

Hälsa

Säkerställande av livsmedelssäkerheten genom mikroskopi

Har du någonsin funderat på hur livsmedelssäkerheten säkerställs i produktionsprocessen? Alla fabriker som producerar livsmedel måste följa strikta regler och krav för att se till att maten är säker att äta. Varje ”batch” av livsmedel tas därför prover i ett laboratorium med hjälp av olika typer av laboratorieutrustning, t.ex.…

Företag

Gör den perfekta pizzan i en professionell pizzaugn 

Att skapa den perfekta pizzan är en konstform. Det kräver att man kombinerar rätt ingredienser, samt använder rätt teknik och bakar dessa i rätt typ av pizzaugnar. Även om du kan göra en utsökt pizza hemma är det inget som går att jämföra med att tillaga den i en professionell pizzaugn.…