Vikten av ett bra kylaggregat till ett kylrum

Ett kylrum är en viktig del av verksamheten för många företag som hanterar livsmedel eller andra känsliga produkter som kräver hållbarhet och säkerhet. Ett delikatessdisk eller en frys kan påverkas av höga temperaturer och det är därför viktigt att ha bra kylaggregat. Om du har ett kylrum som behöver ett pålitligt kylsystem, är det viktig […]
Därför bör du besöka en italiensk restaurang i Göteborg

Göteborg är en stad rik på kultur och historia. Det är också en stad full av liv och rörelse, där människor möts för att äta, dricka och umgås. Och vad bättre sätt att uppleva allt detta än genom att besöka en italiensk restaurang? Italien är känt för sin mat, vin och kultur, och en italiensk […]
Stortrivs i ditt kök med restaurangkläder från märket Segers

Det finns inget viktigare än att känna sig bekväm och säker på jobbet, särskilt i en yrkeskategori där du står inför öppen eld, het stekpannor och vassa knivar. Restaurangbranschen är en av dem där du behöver bära bekväma, slitstarka och högkvalitativa kläder för att få jobbet gjort på ett smidigt sätt. Segers kläder är det […]
Så här tillagar du fisk i en rök

Fisk som tillagas i en rök ger en unik och utsökt smak som kan vara svår att motstå. Men att laga fisk på detta sätt kan verka lite svårt, särskilt om du aldrig har gjort det förut. Men oroa dig inte, det är faktiskt inte så svårt som du tror! I denna blogg kommer du […]
Därför trendar begagnad restaurangutrustning

Restauranger är en viktig del av vårt samhälle, och de spelar en viktig roll i matlagning och festandet över hela världen. För att upprätthålla denna inrättning och ge en optimal kundupplevelse måste de ha lämplig utrustning, inklusive möbler, verktyg och maskiner, som kan hjälpa till att hantera stora mängder matförberedelse och serveringsscenarier. Men att upprätthålla […]
Därför ska din restaurang ha en vedeldad pizzaugn

Vem älskar inte en riktigt god pizza? De flesta av oss gör det. Men vad är det som gör en pizza riktigt god? En fördel är pizzaugnen där den tillagas. Visste du att pizzaugnar som är vedeldade kan ge dig den mest härliga pizzan du någonsin smakat? I detta blogginlägg kommer vi att diskutera varför […]
4 tips för att torka viltkött

Att torka viltkött är ett perfekt sätt att bevara det under en längre tid och använda det i olika rätter. Men det måste göras på rätt sätt för att exempelvis torkat renkött ska bli bra vid servering. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera fyra tips för att torka viltkött på ett korrekt sätt. […]
Kylrum och frysrum – vad du bör veta om förvaring av mat i ditt restaurangkök

En av de viktigaste aspekterna av restaurangbranschen är att hantera och lagra mat på ett säkert och effektivt sätt. I ett kök, är kylrum och frysrum avgörande för att bevara livsmedel och hålla dem fräscha. Det finns dock många faktorer som man bör ta hänsyn till när det gäller att förvara råvaror, livsmedel, och färdiglagade […]
Allt du behöver veta om grävskopor

Grävskopor är oumbärliga när det kommer till att utföra jobb som kräver att man gräver ut eller flyttar stora mängder material. Det finns en mängd olika typer av grävskopor på marknaden, och det kan vara svårt att veta vilken man ska välja. I den här artikeln kommer vi att gå igenom allt du behöver veta […]
Allt du behöver veta om motorolja

Motorolja är en viktig och oumbärlig del av en bils motor. Det är en av de mest använda och nödvändiga vätskorna som bilägare behöver. Men vad är motorolja? Vilken typ av motorolja är bäst lämpad för din bil? Hur ofta bör du byta olja? Detta är de frågor och mer som kommer att besvaras i […]