Har du också stressiga vardagar där tiden inte räcker till för att laga avancerade middagar? Oroa dig inte, här kommer fem enkla och snabba maträtter som du kan laga på nolltid. Perfekt för dig som vill äta gott och samtidigt spara tid!
Chili con carne
Chili con carne är en klassisk rätt som är både lätt att laga och otroligt smakrik. Du behöver bara några få ingredienser för att få till en god chili. Stek köttfärs tillsammans med lök och vitlök i en stor kastrull. Tillsätt sedan krossade tomater, kidneybönor, majs och dina favoritkryddor. Låt allt puttra ihop i cirka 1 timme och servera sedan med ris eller tortillachips. Även om chili con carne tar lång tid att laga är det den perfekta maträtten att göra storkok på. Köp in en stor kastrull om du inte redan har en och laga chili con carne på t.ex söndagen. Ställ sedan in matlådor i kylen av denna mycket goda maträtt, så har du enkel mat för hela veckan.
Pastasallad med kyckling
En pastasallad med kyckling är perfekt när du vill ha något lätt och fräscht. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen och låt den sedan svalna. Skär kycklingfilé i bitar och stek dem i en panna. Blanda sedan pasta, kyckling, grönsaker och en god dressing i en stor skål. Du kan använda vilka grönsaker du vill, till exempel gurka, tomater och paprika. Enkelt och gott!
Tacowraps
Tacowraps är perfekt när du vill ha något snabbt och smakrikt. Stek köttfärs tillsammans med tacokrydda och lök. Värm sedan tortillabröd i en torr stekpanna och fyll dem med köttfärs, sallad, tomat, lök och riven ost. Rulla ihop och njut av en läcker och enkel middag!
Omelett med grönsaker
En omelett är en perfekt rätt när du vill ha något snabbt och lättlagat. Vispa upp ägg i en skål och tillsätt salt, peppar och dina favoritgrönsaker. Stek omeletten i en stekpanna tills den fått fin färg och är genomstekt. Servera med en sallad eller bröd och du har en komplett måltid på nolltid!
Kyckling- och grönsakssoppa
En varm och god soppa är perfekt när du vill ha något tröstande och lättlagat. Koka upp buljong och tillsätt tärnad kyckling, grönsaker och dina favoritkryddor. Låt soppan koka i cirka 15-20 minuter tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka. Servera med bröd eller en sallad för en komplett måltid.
Så där har du det, fem enkla maträtter för stressiga vardagar. Nu har du inga ursäkter för att inte äta gott och nyttigt även när tiden är knapp. Lycka till och smaklig måltid!