MATKOLLEN

Month: september 2021

Köket

Pepparkakor – Sveriges populäraste kaka?

Pepparkakan har en lång historia och har ätits under flera hundra år i de nordiska länderna. I Sverige har pepparkakan blivit en tradition att äta kring jul och antalet pepparkakor som säljs varje år ökar. Namnet pepparkaka vet ingen var det kommer ifrån, men en teori var att de ursprungligen innehöll peppar.…